菌菇类食品类，您吃正确了吗?

【南阳市食品网】大家一般说的菌类关键指菌类、白木耳和木耳等可食用蘑菇，其具备低热量、高蛋白食物、必须氨基酸占比适合、营养元素成分丰富多彩和美味可口等特性。在我国菌菇种类多种多样，种群丰富多彩，在其中一部分归属于有害菌类，不一样菌类内毒素和毒副作用不完全一致。秋春时节，是天然的菌类生长发育充沛的时节，在我国有地域经常出现采收服用野山菌的习惯性，尤其是采收野生蘑菇，非常容易误吞有毒蘑菇，造成 食物中毒事件，乃至严重危害性命，因而不必采收服用不确定的菌菇类食品类。