16批号难题食品类上“黑榜” 涉及到腌制腊肉、米酒等

发布:626019278阅读:17时间:2020-09-22
【南阳市食品网】安徽食药品监督管理局此前公布新一期食品卫生安全抽样检验信息内容:661批号试品中,16批号不过关,涉及到腌制腊肉、米酒等。不过关缘故多见微生物菌种指标值超标准,一部分为酒精含量等质量指标值不过关。卫生监督单位已勒令生产运营公司将难题商品停售、招回。

  此次抽样检验的关键商品有荼叶及有关产品、谷物制品、酒水、肉及肉食品,前两大类食品类所有达标。不过关食品类中,腌制腊肉、腊肉***多,涉及到舒城县城关镇老李食品类经销部经销商的腌渍生猪肉、六安叶集好又多经贸有限责任公司经销商的咸肉、安徽省源牌实业公司(集团公司)有限责任公司企业生产制造的咸鹅、六安市金安区老冯餐饮店生产制造的咸肉、六安市金安区朋友汇酒店经销商的腌腊肉、六安市金安区荣盛调味料物流配送中心经销商的咸家鸭、金寨县金业财产经营有限责任公司党员干部培训学校生产制造的腌渍生猪肉等。

  省食药品监督管理局相关人员表明,原材料肉在生产制造以前储存不善,或腌腊肉生产制造晾晒后,无法开展合理的包裝或冷冻,会造成 肉食品中***空气氧化、水解反应劣变,***值和过氧化值不过关。顾客购买有关食品类时,慎购闻着有哈喇味、怪味、异味的商品。

  3批号酒水商品不过关,涉及到怀远五岔调味品厂生产制造的海鲜鲜米酒,芜湖市元封酿酒厂生产制造的元封原桨封藏F10、元封原桨經典F15,均验出酒精含量不过关。

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