互联网食品类或要亮证运营 食品类交易信息最少留大半年

【南阳市食品网】近些年，网上点餐等新式食品类消費方式遭受人民群众亲睐，但其安全风险也经常见诸报端。昨天，递交省人大常委大会二审的《福建省食品安全条例（草案）》，做出较大幅改动，设定专节来标准食品类的互联网运营。

  评审议案时，许多委员会强调有的食品类经营人未获得一切资质证书就入网许可证市场销售、有的平台交易为抢占市场减少入网许可证审批规范等难题。

  议案从此提升了多种条文，规定食品类的互联网运营必须“亮证”。如：入网许可证食品类经营人理应依规获得食品类生产运营批准；入网许可证食品类经营人根据第三方平台开展买卖的，理应在其生产经营主页面的明显部位公示公告其食品生产许可证；根据自己建网站买卖的，还理应在其首页的明显部位公示公告其企业营业执照。

  另外，议案还确立：入网许可证食品类经营人在网络上刊登的食品类信息理应真正精确，食品名称、原产地、保存期、存储标准、经营者等信息内容理应与营养标签或是标志保持一致；对在存储、服用等层面有特别要求的食品类，还理应一并给予表明和提醒；网上交易的食品类有冷藏、隔热保温、冷冻或是冷藏等独特存储标准规定的，入网许可证食品类经营人理应采用可以确保食品卫生安全的存储、运送对策，或是授权委托具有相对存储、输送量的公司存储、派送；互联网食品类买卖第三方平台服务提供者和根据建造网上交易的入网许可证食品类经营人理应纪录、储存食品类交易信息，储存限期不可低于商品保存期满时六个月，沒有确立保存期的，不可低于二年。

  为了更好地提升所述条文的可执行性，议案设定了相对的法律依据条文，如：入网许可证食品类经营人未依照要求在其生产经营主页面、首页的明显部位开展信息公开的，可处5000元之上30000元下列处罚；入网许可证食品类经营人未按要求采用确保食品卫生安全的存储、运送对策，或是授权委托不具有相对存储、输送量的公司从业存储、派送的，可处10000元之上50000元下列处罚。

  对于社会发展认知度高的食品生产生产加工小型加工厂、食品类小商贩和小餐馆的管理方法，议案进一步丰富了相对的內容，如确立对小型加工厂、小餐馆推行核准制，对食品类小商贩推行备案管理方法，执行审批和备案不可扣除花费；小型加工厂、小餐馆理应创建拿货检查纪录和索证索***规章制度。食品类小商贩理应储存所购置的食品类、食用添加剂、食品类相关产品的***据凭据，储存限期不可低于30日。