信良记获1.两亿元股权融资 欲深做爆款全产业链

发布:626019278阅读:16时间:2020-09-07

7月6日信息,餐饮供应链知名品牌信良记公布进行1.两亿元的A 轮股权融资,由钟鼎创业投资领投,峰瑞资本期权激励。据统计,这轮股权融资将协助信良记增加上下游原产地及生产加工高品质資源的提早合理布局,做深做透爆款全产业链。
       新辣道创办人、信良记CEO李剑老先生觉得,餐饮业的将来竞争能力取决于规范化商品和其上下游的供应链管理基本建设。信良记根据应用中餐馆规范化爆款方式和新科技“秒冻锁鲜”技术性,为餐饮业订制的一体化服务项目,和建造可遍布全国的冷链运输管理体系及上下游20平方公里养殖厂、5大加工厂,协助餐馆从业人员处理牵制发展趋势的“四高一低”难点,即人力花费高、租金价钱高、原料成本增加、能源需求高、盈利低。

据电子商务新势掌握,信良记有着能够 遮盖7大饮食业态,大小型商家的6大爆款方式。这种爆款方式致力于取代很多饭店仍在持续的,由店家开展原料的挑选、选购,到运送、初加工,***经过聘请的主厨开展烹制才可以上菜的繁杂传统式餐馆方式。饭店只必须对信良记出示的规范化中餐馆爆款开展简易复热,就可以服用。现阶段,现有小南国、避风塘、金百万等百余家的餐饮业与信良记进行协作。
       做为这轮股权融资的领投方,钟鼎创业投资层面表明,钟鼎一直着眼于找寻我国食物领域的大总市值机遇。我国餐饮业规范化水平低及产品品质不稳定是一个长时间具有的困扰,不断危害着餐饮业的总体高效率。信良记做为新一代餐馆爆款规范化知名品牌,挑选根据爆款规范化这一高潜能途径选择餐馆销售市场,是钟鼎认可的经济收益所属。
       材料显示信息,信良记创立于2017年,是由新辣道餐饮公司卵化的餐饮供应链知名品牌。2020年三月,信良记曾获峰瑞资本主投,潜力股项目投资、禧云国际期权激励五千万元Pre-A轮股权融资。

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